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domingo, 15 de janeiro de 2017

A origem do brigadeiro.

De uns tempos pra cá guando penso em brigadeiro  lembro logo do  Jorge e Mateus e começo cantarolar  assim... Se quer cinema eu sou par perfeito,que curtir balada já tem o seu parceiro , ou ficar amando o dia inteiro , Dividir comigo o seu brigadeiro... parando para refletir sobre letra percebi que a parte  de dividir brigadeiro não me agrada muito rsrs, mais decidi me aprofundar um pouco mais sobre esse doce muito querido por nós brasileiros.


Nosso querido brigadeiro surgiu em 1945 quando Brasil passava por uma campanha eleitoral no qual seria escolhido o presidente, entre esses candidatos  havia o Eduardo Gomes que sua patente militar  era brigadeiro.


O Eduardo era muito apreciado pelo público feminino da época  assim suas fãs e eleitoras decidiram por realizar encontros para  arrecadar dinheiro para sua campanha surgindo a ideia da venda de um doce  que no caso levaria leite condensado, manteiga e chocolate surgindo assim nosso famoso e delicioso brigadeiro.
Para finalizar vou deixar aqui uma receita diferente da tradicional  que é o Brigadeiro de paçoca.

Receita:
1- Derreta a manteiga em uma panela.
2- Junte o leite condensado, as paçocas e o creme de leite.
3- Mexa sempre até obter o ponto de brigadeiro.
4- Transfira para um prato untado e aguarde esfriar.
5- Modele os brigadeiros e passe pelo amendoim triturado.



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